Vorspeisenbild

Aus Oma’s Suppentopf

Leckere Tomaten-Zitronengrassuppe g        7,50
mit aromatischem Basilikum und süßem Schmand        
         
Soljanka nach Original Rezept DDR-Style m i 3 2 7        7,50

Aus dem Salatgarten

Hausgemachter Gurkensalat h g m       5,50
         
Kleiner Salat der Saison h g m       6,80
         
Großer Salat der Saison h g m       9,80
wahlweise mit Garnelen       16,80
wahlweise mit Hähnchenstreifen       15,80
Salat der Saison hgm        
mit Streifen vom Rumpsteak       19,60

Oma’s Vorspeisen

Oma‘s hausgemachtes Ragout fin (Würzfleisch vom Kalb) ^a g i   10,80
serviert im Porzellantöpfchen mit Toast    
 
Garnelenpfännchen mit Baguette g h j   12,80
Garnelen gebraten in Butter, Knoblauch und Chili    
 
Rinder-Carpaccio g 11   13,30
garniert mit Salat, Trüffelöl, Parmesanspänen und Gedöns    
 
Feines Rindertatar  ca.200g  15,80  ca.400g  22,80
aus frischem Rindfleisch mit Kapern, Zwiebeln,    
Gewürzgurke und Bauernbrot    
Unser Tatar wird zu jeder Zeit á la minute zubereitet.    
 
mit Cognac Remy Martin 2cl *  16,80  24,80

Alle Preise in Euro inkl. der derzeit gültigen gesetzl. Mwst.

Tischreservierungen unter: reservierung@omaskuechebinz.de