Vorspeisenbild

Aus Oma’s Suppentopf

Klare Fischsuppe g  12,80
mit dreierlei Fischeinlage und Garnelen  
 
Soljanka nach Original Rezept DDR-Style m i 3 2 7  7,50

Aus dem Salatgarten

Hausgemachter Gurkensalat h g m 6,20
 
Kleiner Salat der Saison h g m 7,60
 
Großer Salat der Saison h g m 9,80
wahlweise mit Garnelen 16,80
wahlweise mit Hähnchenstreifen 16,80

Oma’s Vorspeisen

 

55ma‘s hausgemachtes Ragout fin (Würzfleisch vom Kalb) ^a g i   12,80
serviert im Porzellantöpfchen mit Toast    
 
Garnelenpfännchen mit Baguette g h j   14,80
Garnelen gebraten in Butter, Knoblauch und Chili    
 
Rinder-Carpaccio g 11   15,40
garniert mit Salat, Trüffelöl, Parmesanspänen und Gedöns    
 
Feines Rindertatar  ca.200g  15,80  ca.400g  25,50
aus frischem Rindfleisch mit Kapern, Zwiebeln,    
Gewürzgurke und Bauernbrot    
Unser Tatar wird zu jeder Zeit á la minute zubereitet.    
 
mit Cognac Remy Martin 2cl *  20,80  28,80
   
Lachs mit Kartoffelpuffer d   14,30
und Sour Cream
   

Alle Preise in Euro inkl. der derzeit gültigen gesetzl. Mwst.

Tischreservierungen unter: reservierung@omaskuechebinz.de