Oma's Küche
Ostseebad Binz
Restaurant mit Terrasse und Museum für angewandte Omalogie
 
Das älteste Haus hier am Platz
Fischbild

Fisch und Meeresfrüchte

Dem Opa sein Matjes  g c d 11 14,80
3 verschiedene Matjes – ein Rauch, ein Sherry   
und ein Matjes natur – mit hausgemachter   
Apfel-Zwiebel-Remoulade und Bratkartoffeln   
   
Bandnudeln mit Garnelen  d a h m 16,80
und Kirschtomaten, geschwenkt in aromatischem   
Knoblauch-Kräutersud   
   
Dorschfilet mit Kapern-Zitronenbutter  g d 1 18,80
auf Stampfkartoffeln mit Schmelzzwiebeln,   
dazu Salatbeilage   
   
Gebratenes Lachsfilet  g c d i a 19,80
mit Dill-Senf-Soße, Oma’s Stampfkartoffeln und Salatbeilage   
   
Lachsfiletstücke auf Bandnudeln  g c d a 19,80
mit Spinat-Kräuter-Sahne-Soße   
   
Filet vom Rotbarsch  d a h m 20,80
mit gegrillten Garnelen, Spinat-Kräuter-Sahne-Soße,   
Stampfkartoffeln und Salatbeilage   
   
Dorschfilet unter der Kartoffelkruste  g d a  21,80
mit Ingwernote auf Wittower Rahmkohl   
   
„Butter bei die Fische“  g d a i 24,80
Rügener Fischplatte mit verschiedenen Fischfilet,   
dazu Stampfkartoffeln, Soße und Oma’s frisches Gemüse   
 
Alle Preise in Euro inkl. der derzeit gültigen gesetzl. Mwst.
 
 

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